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第64章 削菠萝皮一分钱一只

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“王大姐你放心,我都有打算呢,你尽管找人来。”程素笑呵呵的道:“我这也是先批两百只菠萝,若是这躺买卖做成了,以后估计还会来批更多,有的是生意和你做。”

王大姐看她说得信誓旦旦的,咬了咬牙,道:“行,既然妹子你不缺这钱,我这就叫人去。”

这年代,虽说改革开放了,但农村里,有许多人还是处在贫农状态,赚二分钱也是不容易,这程素一来就给这样的活,村里闲着的女人谁干不得?

更别说,这只是削菠萝皮,菠萝是他们这里盛产的,削皮那是早就练出来了。

王大姐找了自家的嫂子们来,还有自己的女儿,一起去干程素给的这个活。

一开始,大家都不太信,哪会有人这么傻,出钱让人帮削皮,可经王大姐保证,又看程素拿出了钱,这才信了,纷纷搬了小凳子和拿了自家的刀来,一个个快手快脚的干开了。

让人帮削皮,也是程素在来的时候想出来的,她问过厨具厂,也没有找到能脱皮的机子,这只能是人工脱皮,可若是靠她一个人,光削皮就能削断她的手,要是让人削,那就省功夫了,了不起就花点钱。

所以,她才会让王大姐找人帮忙。

这看到王大姐她们动作飞快的削掉皮,只剩下一个个的菠萝眼,放进兑了盐水的大盆里泡着,程素就觉得自己的决定是对的。

菠萝需要用盐水泡过才会去掉它本身的刺痒,口感也会更好,而程素则是想多一点,这边削了皮,到底不比现削的好,这泡着盐水,还能保鲜。

“看来,明天就能做出果酱了。”看着那堆带皮菠萝飞快的减少,露出的是黄肉菠萝,程素笑了。

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